Cumprimento regulador e limpeza de cintas transportadoras

Para manter a seguridade e calidade dos alimentos producidos en masa, a Axencia de Normas de Alimentación (FSA) estableceu un conxunto completo de regulacións e directrices que as instalacións de procesamento de alimentos están obrigadas, principalmente para asegurarse de que os riscos de contaminación cruzada sexan completamente mitigados.

As directrices da FSA destacan a importancia da rastrexabilidade (códigos de identificación, números por lotes), control de alérgenos, requirimentos de temperatura e, por suposto, hixiene, que abarcan todas as áreas da produción de alimentos. Como o saneamento de cintas de contactos do punto de contacto principal é o foco fundamental das directrices sobre seguridade alimentaria da FSA.

Aínda que estas normativas están propuxidas para minimizar o risco para os consumidores, teñen o efecto adicional de axudar aos fabricantes de alimentos nos seus esforzos para defender unha reputación positiva da marca. A través da estricta adhesión aos requisitos definidos pola FSA, incluída a hixiene transportadora óptima, as empresas de produción de alimentos poden protexer aos seus clientes así como a súa liña de fondo.

Cales son as consecuencias do incumprimento das directrices da FSA?

As consecuencias de limpeza de transportadores menos que limpa poden ser moi prexudiciais para as empresas da industria de procesamento de alimentos e son ben comprendidas polos fabricantes de alimentos. Eles se esforzan constantemente por evitar distribuír alimentos inseguros, enfermidades transmitidas por alimentos e problemas de calidade que poidan levar a unha grave perda de confianza dos consumidores.

Tamén poden verse obrigados a loitar coa potencial baixa ou a perda de certificacións vitais de BRC (British Retail Consortium) e IFC (Normas Internacionais), que afectarán severamente a capacidade de abastecer aos grandes venda polo miúdo.

En definitiva, estes factores combinados poden ser devastadores financeiramente para as empresas de procesamento de alimentos, polo que é imprescindible que haxa un impulso constante para os estándares máis altos.

Solucións de limpeza automatizadas para optimizar a hixiene transportadora

A calidade dos alimentos non é a única consecuencia de menos queCinto transportador limpo, a acumulación de restos pode nalgúns casos tamén levar a un mal funcionamento dos equipos custosos e un eventual desglose, custando tanto tempo como cartos para solucionar.

Non obstante, a miúdo abarcan centos de metros entre as fábricas de alimentos, os infinitos bucles de cintas transportadoras que transportan alimentos durante todo o proceso de produción presentan algúns retos de limpeza difíciles e tediosos mediante métodos manuais.

Na maioría dos casos, os cintos terían que ser pechados enteiramente para facilitar as operacións de limpeza, dando lugar a unha produtividade reducida, ademais de presentar unha tarefa extremadamente esixente para os operarios de limpeza.  

Afortunadamente, en KHD os nosos sistemas de limpeza de cintas transportadoras avanzadas presentan unha solución que non só mitiga estes problemas, senón que tamén proporciona unha mellora notable nos niveis de saneamento en comparación coa limpeza manual.

Aumentando os estándares de limpeza

Usando só 10-30 litros de auga por hora, os nosos limpiadores especializados usan vapor saturado controlado coidadosamente para maximizar a eficiencia de limpeza sen usar produtos químicos duros.

A nosa ampla comprensión da industria de procesamento de alimentos e os seus retos de limpeza de transportadores permitiunos desenvolver unha serie de sistemas de limpeza de cintas transportadoras automatizadas que poden abordar numerosos tipos e materiais transportadores. De feito, posuímos a maior gama de limpeza de transportadores a base de vapor en calquera parte do mundo, incluído -

Plano portátilLimpadores de cintas transportadoras

Limpadores de cintas transportadoras de malla

Limpadores de cintas transportadoras fixas

Ademais, debido á natureza única de todas as instalacións de produción de alimentos, os nosos limpadores de transportadores automatizados poden ser deseñados para acomodar a gran variedade de xeometría transportadora.

Con base no propósito do cliente primeiro, ofrecémosche produtos de alta calidade e servizos de primeira clase. Benvido achamadaOu escriba para consultas e cooperación.